湖南旅游集团召开10月酒店挂榜情况通报会

      11月16日，湖南旅游集团召开10月酒店挂榜情况通报会，会议聚焦降本增效，强化酒店餐饮、客房用品、能耗成本标准化管理，推动酒店业成本管理精细化、精准化、精益化。集团党委委员、总会计师肖铁勇主持会议。

10月，集团酒店营业收入超亿元，同比增长92.6%，利润大幅增长，当月利润突破2500万元，同比增长超4600万元。旗下酒店服务品质和品牌美誉度不断提升，多家酒店及其总经理荣获多项荣誉，其中湖南华天大酒店、长沙金源阳光酒店、三亚银泰阳光度假酒店荣获“旅游饭店业高质量发展至樽奖”，潇湘华天大酒店、张家界华天大酒店、华天精选国金店、永州华天大酒店、张家界阳光酒店获评“中国服务示范企业”“中国酒店业最佳服务创新实践”等称号。

肖铁勇对下阶段工作提出三点要求，一是坚持质量效益导向，正确处理三个关系。坚持质量第一、效益优先，正确处理投入与产出、成本与质量、价格与入住率的关系。以效益最大化为目标，合理最低投入，有效最大产出；大力推动集中采购，成本标准化和信息化管理，以顾客满意为唯一标准，提升服务质量。完善价格规范管理制度，加强市场调研，加大会员发展力度，不断提高入住率。二是强化责任意识，提升管理能力。增强大局意识，牢固树立责任担当意识，强化资本运营能力及分析能力。提升管理能力，狠抓工作落实，发扬钉钉子精神，不断增强真抓、敢抓、善抓的“硬本领”“真功夫”。三是坚持精益求精，加强成本管控。加强组织领导，二级企业及单体酒店成立成本管控领导小组，层层压实责任。细化工作举措，完善成本管理制度，加强对成本管控、预算管理、集中采购、专项审计的监督检查、指导帮扶；落实合泰系统，提升信息化管理水平。强化成本管理，确保客房成本占收入比持续下降，餐饮食材成本率不超过30%，能耗成本率不超过8.5%。

会议现场举行颁奖仪式，为10月挂榜排名前三名的华天精选国金店、北京世纪华天大酒店、深圳阳光酒店颁发了流动红旗。

会上，集团企业管理部通报了10月酒店挂榜情况、宣读了《湖南旅游集团酒店业成本管控方案》，财务管理部通报了各酒店1-10月财务指标情况；华天酒店汇报了布草管理情况；株洲华天大酒店、永州华天大酒店、巴黎华天大酒店等酒店作经验分享，部分经营业绩欠佳的酒店代表作表态发言。

集团总部相关部门、华天酒店、阳光酒店、韶旅集团相关负责人、在长直营及托管酒店相关负责人现场参会，非在长直营及托管酒店经营班子及相关部门负责人视频参会。