“这些中国菜真漂亮”

       “这些中国菜真漂亮！都是你们的厨师制作的吗？”在9月15日开幕的第八届中国国际食品餐饮博览会上，湖南旅游集团展位吸引了几位观展的外国友人驻足拍照、品尝，不由得竖起了大拇指。湖南旅游集团以“一湘山水赋青春”为创意元素，在此次博览会上呈现了全新品牌形象。华天酒店集团和阳光酒店集团厨师团队联袂奉献了一场美味和视觉盛宴。湖南旅游集团党委副书记、副董事长、总经理陈华军受邀为食餐会推杆启幕，集团领导李域、王先武参加开幕式等相关活动。

（陈华军受邀为食餐会推杆启幕）

        第八届食餐会由商务部、湖南省人民政府主办，商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省粮食和物资储备局、长沙市人民政府承办，湖南旅游集团旗下企业湖南省商务展览中心执行。会议以“促进消费 创新发展”为主题，是商务部“2023消费提振年”的重要展会活动之一。本届食餐会展览面积10万平方米，共有7个展馆和1个连接厅，国内外参展企业达到1800家，展出各类产品4万多件，共设置15个专业展区，将举办中国咖啡师团体锦标赛、中国咖啡师烘焙团队赛、中外葡萄酒品鉴活动，以及老字号非遗中秋文化传承大会等特色鲜明、互动性强的展演交流活动。

（省级领导参观集团展位）

        省人大常委会党组成员谢建辉、中国工程院院士、湖南省农业科学院院长单杨、商务部服务贸易和商贸服务业司司长王东堂、商务部流通产业促进中心主任王斌、省人民政府副秘书长陈献春、省商务厅厅长沈裕谋等领导巡馆时来到湖南旅游集团展位，了解湖南旅游集团基本情况。

（集团展位聚集大量人气）

         湖南旅游集团展台以“一湘山水赋青春”为创意元素，将集团旗下特色餐饮品牌、“湘菜入港”项目、餐饮物业招租以及食雕糖艺展示等融入其中。全开放、非对称的结构造型，彰显集团开放包容、青春活力的发展面貌，呼应“青春潇湘”的品牌定位。现场通过LED大屏、实物展陈、直播带货等多种方式，使每个区域的功能更优化。

        精雕细琢，赋予食材别样新生；一刀一锥，灵动花鸟绽放于股掌；一心一意，食雕之艺逐渐呈现，在集团烹饪大师手中，花形、鸟态、凤姿尽显餐饮美学。惟妙惟肖的雕刻、糖艺作品，错落有致摆放于展台，畅销的巴西烤肉、烘焙点心聚集了火爆人气前来尝鲜。

        几位观展的外国友人在这里驻足拍照，了解食雕技艺，不停地称赞“这些中国菜真漂亮！都是你们的厨师制作的吗？”，在品尝集团大厨们制作的点心后表示，“馅料很多，甜甜的，非常好吃！”不由得竖起了大拇指。

        本次展会，集团展台搭建了具备展示交易、直播营销等功能的线上平台，利用“直播带货+线上展会”的组合方式，实现“直达客户”的精准营销，可通过集团官方抖音账号“零距离”接触买家，实时洽谈、实时交易，为双方带来更为沉浸式的消费体验，看点十足。