湖南旅游集团2023年“掌握流量密码 赋能餐饮营运”培训班圆满成功

12月8日下午，湖南旅游集团2023年“掌握流量密码 赋能餐饮营运”培训班在芙蓉华天大酒店圆满完成。

50名学员进行了为期2天的餐饮营运系统培训，本次培训班请到了美团点评首席讲师、餐饮实战咨询专家许静宜从管理模式，股权激励，组织架构设计等方面介绍了餐饮连锁化发展运营经验，同时从业务亮点梳理、单店盈利模型设计及新媒体营销运用三个方面，分享了存量餐饮改革的路径及方法。此外，还请到了抖音和美团外卖线上运营专家给大家讲解平台实操技能及线上营收增长秘籍。

品牌营销部（服务管理部）负责人表示，高质量发展是餐饮行业转型升级的首要任务，目前酒店餐饮经营挑战愈发严峻，旅游集团此次举办餐饮营运培训班，旨在培养更多懂理论、懂运营、懂分析的复合型人才，全面提升自身综合素质同时创新产品与服务，做好酒店存量餐饮创新性增长，推动酒店餐饮运营管理能力提升，不断塑造酒店核心竞争力。

结业仪式上，各组学员代表上台发表学习感悟，表示会把学习中的知识感悟运用到提高日常运营水平中去，聚焦重点，真抓实干，将学习成果转化为工作生产力。50位学员喜获结业证书。

       集团品牌营销部（服务管理部），华天教育相关领导及各酒店参训学员60余人参加会议。