湖南旅游集团旗下华天集团韩国首尔餐饮门店部分岗位招聘公告
来源：https://www.hnhtdg.com/时间：2024-08-09
华天酒店集团股份有限公司（以下简称“华天集团”）是湖南旅游集团控股的一家以酒店服务业为主的跨区域综合性现代服务企业，于1996年在深圳证券交易所上市，股票代码000428。
华天集团位于长沙市解放东路300号，旗下首家华天大酒店于1988年5月8日开业。目前位居“中国饭店集团60强”“全球饭店业集团100强”。旗下酒店品牌涵盖“华天大酒店”“华天假日”“华天精选”，“华天”为中国驰名商标。截至2023年底，自营及托管酒店达60余家，总资产近60亿。
现根据工作需要，面向湖南旅游集团成员企业公开招聘部分管理岗位。
一、门店基本情况
华天韩国首尔餐饮门店定位为韩国中高端商务餐厅“华天沁潇湘”，位于首尔明洞金融街建设银行首尔分行大厦B1层，是华天集团在韩国开设的首家餐厅。餐厅面积约1000平米，规划布局约140个餐位，预计年底开业。餐厅经营湘粤菜系经典菜品，定位中高端商务宴请，致力于打造华天在韩中高端中国餐饮品牌，提升湘菜的国际地位。
二、招聘条件与要求
（一）基本条件
1.思想政治素质高，职业操守与道德修养好，具有强烈的事业心和责任感；顾全大局、勇于担当、勤勉履职，富有改革意识和创新精神。
2.具有履行岗位职责所必需的前瞻视野、系统思维、专业知识和业务素质，熟悉行业发展趋势、管理理念及相关政策法规，精通社会化餐饮品牌标准、服务规范及运营管理流程，市场敏锐度高，学习能力强，履职经验丰富，工作业绩突出。
3.具有较强的统筹决策、组织执行、沟通协调及团队带动能力，领导水平高，工作作风实，敢于较真碰硬、攻坚克难。
4.具有较强的依法治企思维和规范管理意识，坚持原则、严于律己、廉洁从业，群众认可度高，无任何不良反映。
5.具备完全民事行为能力的中国公民，有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质。
（二）任职资格及岗位职责
岗位 | 任职资格 | 岗位职责 |
总经理 | 1.年龄48岁以下（1976年8月1日以后出生）。 2.大专及以上文化程度。 3.具有累计10年以上餐饮行业工作经验；5年以上高星级酒店餐饮部经理及以上管理层经历。 4.特别优秀者可放宽年龄或学历条件。 | 1.负责制定和实施门店年度经营战略，不断发掘市场机会，领导创新与变革，以适应市场的变化和满足消费者的需求。 2.根据下达的年度经营目标，负责组织制定、修改、实施门店年度经营计划，并组织实施财务预算方案及成本控制计划，全程监督、控制经营计划的实施过程。 3.负责员工队伍建设、培训组织、领导会议组织、财务管理制度执行及重大突发事件处理等。 4.负责建立健全门店组织体系和工作体系，并建立良好的沟通渠道。 5.完成公司授权或上级交办的其他工作。 |
总厨 | 1.年龄48岁以下（1976年8月1日以后出生）。 2.高中及以上文化程度。 3.拥有10年以上餐饮厨师岗位工作经验；3年以上总厨或5年以上高星级酒店厨师长以上工作经历。 4.拥有“湘菜大师”荣誉称号、高级技师证者优先考虑；特别优秀者可适当放宽年龄或学历要求。 | 1.全面负责厨房的生产管理工作，制定厨房生产运转程序和各项规章制度并组织实施；负责厨房生产任务的安排与协调等。 2.负责菜单的筹划和设计，制定菜点规格或标准食谱以及开发新菜品，并对厨房运作情况、菜肴质量、环境卫生、消防安全工作等进行监管。 3.负责制定原料采购标准、原料取净率和标准成本卡及菜点销售、原料采购、成本核算、设备维护采购、费用控制等工作，有效控制原料的正负损益。 4.负责组织厨房员工培训、考核及“五常管理工作”的组织、落实、监督等工作；定期征求宾客意见，处理客人对菜肴质量的投诉。 5.完成上级交办的其他工作。 |
财务负责人 | 1.年龄48岁以下（1976年8月1日以后出生）。 2.本科及以上文化程度，财务相关专业。 3.拥有5年以上财务工作经验；2年以上财务管理人员工作经历；有韩国工作经验优先考虑。 4.具有扎实的财务基础，熟悉中国会计准则和韩国本地会计准则，能够独立编制财务报表；能熟练使用至少一种财务软件，有SAP使用经验为佳；持有CPA、中级会计师、ACCA、CMA等相关证书且持有韩语TOPIK2级和英语CET-4优先考虑；具有较强的沟通能力和承压能力；特别优秀者可放宽年龄或学历条件。 | 1.常驻韩国子公司，负责搭建当地财务团队，组织公司财务核算工作，编制财务报告和资金计划，并按上级公司要求提交各项财务数据资料包。 2.遵守中国及韩国当地的合规性要求，应对政府、税务、外汇管理和审计相关事务。 3.协助总经理编制公司年度预算及滚动预算，进行预算和实际对比分析，从财务角度出发，提出经营管理优化建议。 4.审批业务合同，协助做好业务防范风险；负责其他财务管理相关事宜。 5.完成上级交办的其他工作。 |
（三）薪酬待遇
1.实行契约化管理，约定年度、月度经营管理目标。
2.顺应市场化需求，实施“入股”模式，现金入股，年底按股份比例分享经营成果，另可享受超额利润提成奖励；岗位薪酬水平与同行业、同规模、同职位、同业绩的市场薪酬对标。
三、竞聘组织
（一）动员报名
报名人员填写报名表后，连同个人身份证、学历、学位、职称、资格证书、各类表彰荣誉等资料扫描件，统一合并发送至指定邮箱htgfgshr@163.com。邮件及压缩包的标题格式为“应聘职位+应聘者姓名”，压缩包内扫描件名称应为文件相应内容。未按要求报送竞聘材料者，不纳入简历筛选及资格审查范围，无相关证明材料将不予资格审查；经初步筛选，不符合任职资格者不再另行通知。报名截止时间为2024年8月12日17:00。
（二）资格审查
按通知要求的时间、方式，接受应聘者的报名，根据岗位职责、任职资格及有关规定要求，对报名人员进行资格审核。
（三）实施竞聘
公司将成立竞聘考评工作组（以下简称工作组），原则按不超过5:1的比例确定面试人员。竞聘以现场陈述与问答相结合的方式，对应聘者知识、能力、素质等方面进行测试，择优确定考察对象。
1.个人陈述：应聘者报名后可咨询竞聘岗位年度综合绩效考核目标，竞聘现场进行个人陈述，简要介绍个人情况、从业经历、工作业绩、个人竞争优劣势等，重点针对年度目标达成提出工作思路、方向和举措等。
2.评委提问：由主评委根据面试试题进行提问，评委组其他成员依次进行追问，应聘者逐一回答。
（四）研究确定（考察对象）初步人选
对每个岗位成绩前三名的应聘者，由工作组研究提出（考察对象）初步人选，报工作组组长确定。无合适人选的，选聘岗位暂可空缺或通过“一次竞聘、一体决策”思路择优匹配。
（五）综合考察
针对考察对象的工作经历、履职表现、工作业绩等进行综合考察和档案核查，考察组听取相关单位纪检监察机构意见。
（六）讨论决定
工作组汇总测试情况、实地考察情况、廉政情况等提出拟聘人选建议，研究决定拟任人选。
（七）公示、任前谈话和聘任
进行为期5个工作日的任前公示。公示无异议后，确定录用人选（录用人选一般试用6个月，同级聘任不另设试用期）。按照有关规定做好任前谈话和聘任工作。实行任期制和契约化管理，每届聘期为三年，可连聘连任。
四、注意事项
（一）每名应聘者须对个人信息的完整性、真实性和一致性负责。如与事实不符，公司有权取消其应聘资格。
（二）根据岗位需要及报名情况等因素，公司有权调整或取消个别岗位，并对本次招聘安排享有最终解释权。
（三）严肃选人用人工作纪律，坚决抵制各类选人用人的不正之风，对应聘者在竞聘工作中发生的违规违纪行为，一经查实，取消其竞聘资格并严肃处理。